Hoeveel groente zit er nu eigenlijk in soep? Meer dan consumenten denken. Unilever opende donderdag de poorten voor de media om dat te laten zien. Zo'n 450 medewerkers heeft de soepfabriek in Oss. Er worden in Oss zakken gevuld, maar vooral blikken. Boven worden de zakken afgevuld, een verdieping lager de blikken.
De productie bestaat uit uit meerdere stappen. De groente en kruiden, olie, water en vetten worden samengevoegd in de ketel, waarna ze naar de verpakking worden getransporteerd. In de verpakking worden ze afgevuld met water van zo'n 85 graden Celsius. Daarna worden de zakken en blikken gesloten en gesteriliseerd. De blikken worden vervolgens geëtiketteerd.
Klik hier voor een fotoreportage.
Bron: Eisma Voedingsmiddelenindustrie (www.evmi.nl)