De Australische wijnmaker Thomas Angove, aan wie de uitvinding van de bag-in-box wijnverpakking wordt toegeschreven, is op 92-jarige leeftijd overleden in het Australische Renmark. In 1965 kwam hij met het idee om wijn te verpakken in plastic zakken met een kartonnen omverpakking. Thomas Angove werd in 1947 managing director van destijds een van de grootste wijngaarden in Australië, het in Riverland gelegen Angove’s.
Zijn zoon John volgde hem in 1987 op. Hij weet nog precies wanneer zijn vader met het bag-in-box idee thuis kwam. “Ik verklaarde hem voor gek. Niemand koopt wijn in een plastic tas in een doos. En dat heb ik hem ook gezegd, maar standvastig als hij was, hield hij zijn plan vol.”
Bron: Misset Horeca