HomeKennisbankMarktinformatieNOS vraagt zich af waarom komkommer zo strak in het plastic zit

NOS vraagt zich af waarom komkommer zo strak in het plastic zit

Supermarkten nemen volgens de Nederlandse Vereniging van Groothandelaren in Papier- en verpakkingsmaterialen (NVGP) steeds meer maatregelen om plastic verpakkingen terug te dringen, maar heel veel producten zitten nog wel gewoon in zakje of pakje. Waarom is dat eigenlijk? En moet je eigenlijk wel helemaal af willen van plastic verpakkingen? En, waarom zitten komkommers eigenlijk zo strak in het plastic?

De NOS legden de vragen voor aan duurzaamheidsmanager Rob Verhagen van verpakkingsproducent Oerlemans Packaging, Christiaan Bolck, programmamanager hernieuwbare materialen van Wageningen University, en Kirsten Palland van voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal.

Lees verder