HAS Kennistransfer en Bedrijfsopleidingen zoekt minimaal zes mkb-bedrijven die willen participeren in een onderzoek naar het integraal verduurzamen van product- verpakkingscombinaties in de voedingssector. Er wordt gezocht naar mogelijkheden om de problematiek rondom verspilling van product en het verminderen van verpakkingsafval integraal aan te pakken.
Binnen het onderzoek zal er tevens aandacht zijn voor consumentenbehoeften en -gedrag. Hoe is de behoefte van de eindgebruiker eruit van invloed op de product-verpakkingscombinatie? Hoe gedraagt de consument zich en hoe verhoudt zich dat tot verduurzaming van verpakkingen en het tegengaan van verspilling? Hoe kan dit gedrag positief beïnvloed worden? Hoe moeten verpakkingen eruit zien zodat productverspilling wordt voorkomen? Welke technische oplossingen zijn er wereldwijd die mede kunnen worden ingezet bij voedselverspilling en bij het duurzaam scheiden van verpakkingen?
