Op VTM raadt topchef Sergio Herman vacuümverpakte mossels af. In onze krant treedt een mosselboer hem bij. Nu zet professor Frank Devlieghere de puntjes op de i: “Er is niets mis met de vacuümmossel.” De Gentse professor Frank Devlieghere is verbonden aan Pack4food, dat onderzoek doet naar nieuwe verpakkingen voor voedingswaren. Lees verder…