Ondanks vele beloftes van de levensmiddelenindustrie zit er nog steeds te veel zout in onze voeding. Beleg, kant-en-klaarproducten, snacks en soep zijn nog net zo zout als 2,5 jaar geleden. In een aantal gevallen is het zoutgehalte zelfs gestegen, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. Verder pleit de bond voor duidelijkere informatie voor de consument. Nu staat ‘zout' nauwelijks nog op de etiketten van producten. Lees verder…