De zoetwaren- en bakkerijsector groeit, maar staat tegelijkertijd onder grote druk om te transformeren. Om concurrerend te blijven, zijn investeringen nodig. Daarom brengt Interpack 2026 het technologische aanbod van de sector samen in drie hallen van circa 40.000 vierkante meter.
Interpack 2026 biedt bezoekers opnieuw speciale zones voor hun respectievelijke sectoren. De zone voor zoetwaren en bakkerijen beslaat hallen 1, 3 en 4, direct bij de zuidingang van het beursgebouw in Düsseldorf. Fabrikanten vinden er oplossingen voor de gehele waardeketen – van de verwerking van grondstoffen via vormgeving en coating tot primaire en secundaire verpakking. Exposanten in deze zone zijn onder andere Aasted, Sollich, Theegarten-Pactec, SACMI Packaging & Chocolate, Bühler en Coperion. Dit betekent dat de technologische kern van de sector hier vertegenwoordigd is. Dit wordt aangevuld met 's werelds grootste selectie verpakkingsmaterialen en -benodigdheden in hallen 7-10. In totaal worden er van 7 tot en met 13 mei meer dan 2.800 exposanten van over de hele wereld verwacht op Interpack.
