Home Nieuws "Zichtbaarheid vlees in verpakking speelt belangrijke rol bij aankoopbeslissing"

“Zichtbaarheid vlees in verpakking speelt belangrijke rol bij aankoopbeslissing”

Diverse factoren zijn van invloed op de keuze van supermarktbezoekers om wel of geen vlees te kopen. Meer dan dertig procent van de aankoop van vlees is gebaseerd op hoe het product er uit ziet. De zichtbaarheid van het product in de verpakking speelt dus een belangrijke rol.

EBLEX, belangenorganisatie voor Engels rund- en lamsvlees, heeft dit onderzocht. “Dit rapport beantwoordt de vraag waarom het winkelend publiek voor een bepaald stuk vlees kiest. Met deze kennis kunnen wij de vraag naar vlees beter beantwoorden en de verkoop beïnvloeden”, aldus Chris Leeman, Retail Project Manager van EBLEX.

Kijk voor meer informatie op www.eblex.org.uk.

Bron: Vleesmagazine.nl