Stefan Fageräng, ceo van Tetra Pak Benelux, wil met duurzame kartonnen verpakkingen een vervangingsmarkt creëren voor blik en plastic. Hij doet dat door het aanbieden van the whole package: duurzaamheid, lagere kosten, betere logistiek en meer gebruiksgemak.
“Momenteel wordt dertig procent van al ons eten weggegooid. Dat kunnen we ons zowel vanuit maatschappelijk als vanuit duurzaamheidsoogpunt niet veroorloven. We moeten dus minder weggooien. Verpakkingen van het juiste formaat die de houdbaarheid van voeding verlengen, kunnen daaraan bijdragen. Ook die verpakkingen zelf moeten duurzaam zijn. Karton is volledig recyclebaar”, zegt Stefan Fageräng in een interview met Management Scope.
Om een voorkeur voor nieuwe, duurzame verpakkingen te creëren, probeert Tetra Pak de consument te verleiden met een voortdurende verbetering van het gebruiksgemak. “Consumenten kiezen in toenemende mate bewust voor een duurzame verpakking. Ook de prijs speelt een rol. De introductie van een duurzaam, maar duurder product is lastig. Innovatie moet dus gericht zijn op de goedkoopste oplossing. Ook dat geldt weer in het bijzonder voor Nederland, vanwege de spreekwoordelijke Hollandse zuinigheid”, zegt Stefan Fageräng in het interview.
Kijk voor meer informatie op www.tetrapak.com of klik hier om het volledige artikel te lezen.
Bron: Management Scope