Home Nieuws Residu lijkt overdraagbaar bij verpakken

Residu lijkt overdraagbaar bij verpakken

dil-logoVoorlopig onderzoek in Duitsland toont aan dat groenten en fruit bij het verpakken besmet kunnen worden met resten van bestrijdingsmiddelen. Dat blijkt uit onderzoek van Duitse instituut voor levensmiddelenchemie. De besmetting is mogelijk van product naar verpakkingsmachine, maar ook andersom. De conclusie is belangrijk, omdat steeds meer winkelketens grenzen stellen aan het aantal werkzame stoffen op groente en fruit. Het betreft vaak lage residuwaardes, maar kan in aantal werkstoffen tot problemen leiden voor de betreffende leveranciers, zo meldt het Agrarisch Dagblad op basis van een artikel in het Duitse vakblad Fruchthandel.

Bron: Agrarisch Dagblad