Producent van verse salades Allgro uit het Belgische Houtem heeft een gloednieuwe productiehal voor het snijden en verpakken in gebruik genomen. “De huidige tendens van extra aandacht voor rauwe, verse groenten en fruit geeft ons een extra duw in de rug”, zegt Marleen de Tant, die samen met haar echtgenoot Paul de Meyer het bedrijf runt. “Onze klanten zijn grootkeukens van scholen, ziekenhuizen, rusthuizen en dergelijke en daar is de voorbije jaren het verbruik van verse groenten en fruit sterk gestegen.”
Het familiebedrijf werd in 1990 opgericht en is sindsdien gestaag gegroeid. “In 1998 kwam er een eerste uitbreiding en in 2003 breidden we opnieuw uit en introduceerden we nieuwe technieken die de versheid van de producten nog meer garandeerden. Nu nemen we een hypermoderne hal in gebruik waar groenten en fruit volgens de hoogst mogelijke voedselveiligheidsnormen worden versneden en verpakt”, zeggen Paul de Meyer en Marleen de Tant in een artikel in Het Nieuwsblad.
Allgro beschikt nu over een bedrijfsoppervlakte van 4.500 m2 en stelt 65 mensen uit de regio te werk.
Kijk voor meer informatie op www.allgro.be.
Bron: Het Nieuwsblad