De wereldwijde vakbeurs voor de zoetwaren- en snackindustrie ProSweets Cologne vond van 27 tot en met 31 januari plaats in Koelnmesse in Keulen. Met de parallel georganiseerde beurs ISM, werd bezoekers een compleet assortiment aangeboden. Meer dan 20.000 bezoekers wisten hun weg te vinden richting de vakbeurzen, volgens de organisatie een significante toename in vergelijk met voorgaande edities.
“Vier dagen lang hebben fabrikanten en leveranciers elkaar ontmoet om kennis te delen, innovaties te ontdekken en nieuwe samenwerkingen aan te gaan”, verklaart Katharina C. Hamma, Chief Operating Officer van Koelnmesse. Er werd volop aandacht besteed aan thema's als grondstoffen en ingrediënten, verpakkingen en verpakkingstechnologie, machines en systemen, en voedselveiligheid en kwaliteitsbeheer.
Het team van Pack Online bracht ook een bezoek aan ProSweets en ISM en maakte een foto-impressie van exposerende machinebouwers, verpakkingsleveranciers en van nieuwe, leuke en opvallende verpakkingen.
