Voedselcontactmaterialen hebben bijzondere aandacht van certificerende instanties en de controlerende autoriteiten. Primaire verpakkingen vereisen daarbij de uiterste zorg vanwege hun grote variëteit en samenhang met de gehele voorbrengingsketen.
In deze workshop krijgt u inzicht in de wetgeving omtrent voedselcontactmaterialen, waarbij de nadruk ligt op de praktische toepassing in de dagelijkse praktijk. Onderwerpen zijn: de inventarisatie van voedselcontactmaterialen, het selecteren en beoordelen van testcondities, Good Manufacturing Practice (GMP) en de traceability.
De workshop is bestemd voor de functionarissen die verantwoordelijk zijn voor of taken hebben met betrekking tot voedselcontactmaterialen (kwaliteitsmanagers, inkopers van verpakkingsmaterialen, inkopers van machines en technische hulpmiddelen, technisch managers, specificatiebeheerder, HACCP teamleden, procestechnologen, productontwikkelaars en plantmanagers).
Kijk voor meer informatie op www.nvc.nl.