De nieuwe kaasfabriek van A-ware Food Group komt in Heerenveen. De bouw start begin 2013 en de nieuwe fabriek krijgt bij aanvang eind 2014 een jaarlijkse capaciteit van 60.000 tot 80.000 ton kaas. “Hiermee wordt weer een belangrijke stap gezet op weg naar onze eigen kaasproductie”, zegt Jan Anker, CEO van A-ware Food Group.
Behalve Heerenveen waren ook Veendam, Emmen en een vierde gemeente in Noord-Nederland in beeld. Heerenveen bleek uiteindelijk de beste papieren te hebben. “Belangrijke argumenten voor de keuze waren de beschikbare omvang van het terrein, de bereikbaarheid en de beschikbaarheid van duurzame energie”, zegt Klaas de Jong, directielid A-ware Food Group en verantwoordelijk voor de bouw en exploitatie van de kaasfabriek.
Kijk voor meer informatie op www.a-warefood.com.
Bron: EVMI