De markt voor voedingsmiddelen in blik bereikt in 2014 een omzet van € 60 miljard. Dat meldt marktanalysebureau Report Buyer in het rapport ‘Canned Food: A global market overview'. Dit is een stijging ten opzichte van de geschatte 58 miljard euro in 2013. Volgens het rapport zal deze markt in 2020 zelfs een omzet van € 76 miljard realiseren.
Het rapport meldt verder dat consumenten vaak tegenstrijdige meningen hebben ten aanzien van voedingsmiddelen in blik. Zo vinden ze de convenience prettig, maar zien ze geen voordelen voor de voedingswaarde van de producten of de gezondheid. In het rapport worden verkoopcijfers geanalyseerd van zowel regionale als globale markten en in diverse segmenten, zoals fruit, soepen en groenten.
Kijk voor het volledige rapport op www.reportbuyer.com.
Foto: Spitsnieuws