HomeMachinesWegen en doserenMaple Leaf Foods maximaliseert succes nieuwe fabriek met Ishida

Maple Leaf Foods maximaliseert succes nieuwe fabriek met Ishida

In samenwerking met haar klant Maple Leaf Foods, een van Canada's toonaangevende producenten van bereid vlees en gevogelte, heeft Ishida Europe een belangrijke rol gespeeld bij de oprichting van de onlangs geopende pluimveeverwerkingsfabriek van Maple Leaf Foods ter waarde van 772 miljoen Canadese dollar in London, Ontario.

De fabriek beschikt over 12 Ishida Flex Grader-systemen en vier Ishida RobotGraders, die samenwerken met vier Ishida IX-G2 röntgeninspectiesystemen. De Ishida-apparatuur verwerkt en verpakt alle opgedeelde componenten van de 27.500 vogels die elk uur worden verwerkt, en levert dagelijks ongeveer 270.000 retailtrays via de 16 sorteer- en verpakkingslijnen.

Toch, volgens Taimur Aslam van Maple Leaf Foods, die het hele nieuwe fabrieksgebouwproject leidde, naast de uitstekende prestaties van de Ishida-machines, is dit zo'n succesvol en opvallend project geworden door de hoge mate van samenwerking en de consistente voorbeeldige service en ondersteuning die Ishida levert.

Hij zei: “Ik kan gerust zeggen dat ik nog nooit zo'n mate van samenwerking heb meegemaakt van een bedrijf tijdens zo'n enorm vlaggenschipproject. Met Ishida heb ik genoten van een van de beste werkrelaties, een echt partnerschap waarin we volledig samenwerkten en elkaar tegelijkertijd in elke fase uitdaagden. Dit maakte het voor ons gemakkelijk om de grenzen van wat we konden bereiken te verleggen.”

Een belangrijke vereiste voor de sorteer- en verpakkingslijnen was om wat voorheen een zeer arbeidsintensieve handmatige bewerking was te verminderen om snelheden en efficiëntie te maximaliseren en hogere volumes sneller te leveren.

De Ishida-apparatuur past zich aan aan echte productiescenario's, waardoor de machines een grote verscheidenheid aan verpakkingsformaten tegelijkertijd kunnen verwerken. Elke productielijn kan minimaal produceren in trayverpakking, bulkverpakking (5 kg of 20 kg) of combo bulk (500 kg) tegelijk.

Belangrijk is dat de intuïtieve bediening van de apparatuur is afgestemd op de look-and-feel van andere apparatuur op de lijn, inclusief een lijncontrolesysteem dat integreert met de orderbeheersystemen van Maple Leaf Foods. Dit betekent dat operators indien nodig eenvoudig door de fabriek kunnen worden verplaatst. Het ergonomische ontwerp van de Ishida-sorteermachines was ook essentieel om Maple Leaf Foods' toewijding aan de hoogste normen voor gezondheid en veiligheid te ondersteunen.

De Ishida Flex-sorteermachines sorteren producten op vast gewicht, vast aantal stuks of een combinatie van beide. Bij Maple Leaf Foods sorteren en verpakken ze hele poten met 120 stuks per minuut en dijen en vaten met maximaal 400 stuks per minuut.

De Ishida RobotGraders combineren weeg- en pick-and-place-technologieën om de kipfilets van verschillende gewichten te sorteren en ze met een vast aantal stuks per verpakking direct in trays te verpakken met hoge snelheden, evenals bulkverpakkingen met een vast gewicht en gecombineerde bulksortering. Elke filet is al door een Ishida IX-G2-4027-F röntgeninspectiesysteem gegaan, waarvan de geavanceerde dual energy-technologie in staat is om vreemde voorwerpen met een lage dichtheid, waaronder botfragmenten, te identificeren, om efficiënte herbewerking van besmette filets mogelijk te maken.

“We zijn verheugd over de prestaties van de Ishida-apparatuur, die levert wat we nodig hebben in termen van efficiëntie, doorvoer en betrouwbaarheid om ons in staat te stellen de capaciteit te vergroten en snel te reageren op de vraag van de markt”, concludeerde Taimur.

www.ishidaeurope.com