De AirScan, het revolutionaire lekdetectiesysteem van Ishida Europe, minimaliseert bederf in diverse voorverpakte levensmiddelen waarbij CO2 wordt gebruikt als onderdeel van het MAP-proces. De AirScan is onder andere geschikt voor verse vleeswaren, gevogelte, vis, fruit, groenten, kaas en kant-en-klaar maaltijden.
Het maakt gebruik van geavanceerde lasertechnologie om lekken van CO2 te identificeren in gesloten MAP-verpakkingen met snelheden tot 180 verpakkingen per minuut. Zo kan maximale kwaliteit worden bereikt zonder afbreuk te doen aan hoge doorvoersnelheden en minimale verpakkingstijd.