West-Vlaanderen, tweede helft van de negentiende eeuw… Gedreven door passie combineert Jules Destrooper, een koloniaal handelaar, de allerbeste kruiden die hij uit Afrika en uit het Oosten importeert met de meest exclusieve natuurlijke ingrediënten zodat hij een uiterst unieke smaak kon geven aan zijn Amandelbrood, een delicaat koekje dat nog vele liefhebbers over de hele wereld zou behagen. Zo wordt in 1886 de Biscuiterie Jules Destrooper opgericht. De kunst om de kwaliteit en versheid van de producten te bewaren is de belangrijkste bekommernis van de tweede en derde generatie van de familie Destrooper. Dankzij een belangrijke innovatie op het vlak van de verpakking slaagt ze erin om de deur te openen naar een wereldwijde export. Het begin van een echt succesverhaal…
Vandaag is Biscuiterie Jules Destrooper nog steeds een volledig autonoom familiebedrijf met Jules’ achterkleinzonen Peter en Patriek Destrooper aan het hoofd. Het bedrijf met 160 enthousiaste medewerkers en een jaaromzet van meer dan 30 miljoen euro produceert zo’n drie miljoen koekjes per dag. Deze vinden gretig de weg naar fijnproevers in 75 landen. Het exportgedeelte was vorig jaar dan ook al goed voor 65% van de totale omzet. Belangrijkste reden van de mooie evolutie van het bedrijf is zonder twijfel de getrouwheid aan de eigen kernwaarden (authenticiteit, premiumness, klantgerichtheid, eenvoud, respect en duurzaamheid). De manier van produceren mag dan fel geëvolueerd zijn doorheen de tijd, aan de (geheime) recepten met echte boter en de drang naar kwaliteit van de stichter is nooit geraakt. Een tweede verklaring voor de wezenlijke groei die het bedrijf de laatste jaren heeft gekend is het respect voor de consument en andere culturen met een juist evenwicht tussen globaal en lokaal handelen. Voeg daarbij een eigentijdse, creatieve aanpak en de durf om te innoveren vanuit een goede voorbereiding, en de belangrijkste succesfactoren zijn aangehaald.
Om aan de talrijke vragen tot bedrijfsbezoek een antwoord te bieden, opende Biscuiterie Jules Destrooper midden juni 2011 haar eigen bezoekerscentrum in Lo. Het bezoekerscentrum werd in juni 2011 geopend naar aanleiding van de 125ste verjaardag van de koekjesfabrikant. Zo’n drie jaar na de opening van haar eigen bezoekerscentrum in thuisstad Lo, mocht Biscuiterie Jules Destrooper haar 100.000ste bezoeker verwelkomen. Peter Destrooper, CEO en achterkleinzoon van stichter Jules Destrooper, is bijzonder tevreden over de resultaten van de voorbije drie jaar: “Het eerste jaar overtrof onze stoutste verwachtingen en met jaarlijks zo’n 35.000 bezoekers hebben we al heel wat geïnteresseerden kunnen bereiken. Het is voor ons als authentiek merk van uitzonderlijke waarde dat we onze geïnteresseerde consument kunnen meenemen in ons verhaal. We stellen vast dat alle bezoekers het centrum zeer enthousiast verlaten.”
Kijk voor meer informatie op www.destrooper.be.