Twee van elke drie verpakkingen in Nederland omhult een voedingsmiddel. De waarde die verpakkingen aan voedingsmiddelen toevoegen wordt steeds groter. Mede hierdoor slaat de economische crisis voor loonverpakkers en leveranciers van verpakkingen en verpakkingsmachines minder hard toe dan in andere industriesectoren. Niettemin voelt de verpakkingsindustrie de crisis aan den lijve door orderafname en prijsdruk. In de foodverpakkingsketen is innovatievermogen daardoor meer dan ooit van doorslaggevend belang, zo meldt ING Economisch Bureau in het rapport ‘Innovatie cruciaal in foodverpakking'. Lees het volledige rapport…