Met 21 pop-up stores in Nederland, één in Berlijn en een webshop, wil Van Delft iedereen kennis laten maken met een breed assortiment pepernoten. De pepernoten hebben de meest exotische smaken en verkocht in de winkels van De Pepernotenfabriek. Inclusief Gresbo heeft een aandeel in dit bijzondere concept. De bedenker achter dit fenomeen is Oscar de Lange, directeur-eigenaar van Van Delft Biscuits. De coördinatie ligt in handen van Gerrine Beelen (foto), zij is aanspreekpunt voor de winkels. Een leuke klus waar ze haar handen vol aan heeft: “We doen dit nu voor het derde jaar en zijn voor het eerst ook in het buitenland te vinden. In Berlijn hebben we een mooie locatie gevonden en laten we de Duitsers kennis maken met onze pepernoten. En hoewel de mensen daar moeten wennen aan de smaak is ook deze winkel een succes. De pepernoot is een echt Hollands product, maar zeker wel met internationale potentie.”
Inclusief Gresbo heeft een aandeel in dit bijzondere concept. Isabel van Moerkerk, inkoper bij Van Delft: “We werken al meer dan vijf jaar samen met Inclusief Gresbo en omdat we veel waarde hechten aan duurzaamheid en regionaal ondernemen, hebben we Gresbo benaderd met de vraag of zij een bijdrage konden leveren in dit proces. Nu worden in Nunspeet de weckpotten gevuld met pepernoten en Gresbo Post bezorgt naar volle tevredenheid het cadeau-assortiment, zoals T-shirts, mokken en etiketten. Wat ik prettig vind, is dat Inclusief Gresbo bij ons om de hoek ligt en we de lijnen dus kort kunnen houden. Ik merk nu wederom dat ik te maken heb met professionele mensen die ons echt kunnen ontzorgen.”
Het succes van de winkels wordt vooral bepaald door de locatie, de nostalgische inrichting, de gezelligheid en het brede assortiment. Gerrine Beelen: “Door dit concept maken we het kopen van pepernoten en taai taai een echte belevenis. De Sinterklaastraditie gaat al jaren terug en strooigoed hoort daar nu eenmaal bij. Wij verbinden hier een gevoel aan, mede door de uitbreiding van ons cadeau-assortiment.”
Kijk voor meer informatie op www.inclusiefgroep.nl.