Op woensdag 22 mei wordt tijdens de uitreiking van de Innovation Award ZHZ bekend wie de winnaar is van de Innovation Award ZHZ 2019. Uit de inzendingen koos de jury drie genomineerden, waaronder Elke Melk.
Door de melk per koe direct na het melken te pasteuriseren en apart te verpakken belooft Elke Melk een product met een ongekende smaak, variatie en vooral beleving. Op de fles komt de naam van de koe, het moment van melken (en verpakken) en de gehalten vet, eiwit en lactose te staan. Over de koe van elke fles is informatie en een foto op de website te vinden, zo zet Elke Melk de koe op tafel.
Elke Melk gaat van start op de Hazendonkhoeve in Molenaarsgraaf en is medio juni in bijna alle vestigingen van Albert Heijn in Nederland verkrijgbaar.
