HomeNieuwsECMA publiceert handleiding voor voedselveilige kartonverpakking

ECMA publiceert handleiding voor voedselveilige kartonverpakking

ecma-nederland-logoDe European Carton Makers Association (ECMA) publiceerde de handleiding ‘Good Manufacturing Practice (GMP)' voor de productie van voedselveilige verpakking uit karton. ECMA verwacht dat de nieuwe GMP handleiding voor de Europese kartonproducenten een referentiedocument wordt dat beantwoordt aan de eisen van verordening 1935/2004. Het doel is om de risico’s te beperken van migratie, organoleptische wijzigingen en contaminatie.

Het ganse productieproces komt aan bod: vanaf de inkoop van grondstoffen tot de productie, verklaringen van overeenkomst, opslag en levering. Er is ook een hoofdstuk gewijd aan het gebruik van inkten. De GMP handleiding zou regelmatig aangepast worden.

Kijk voor meer informatie op www.ecma.org of klik hier om de handleiding te downloaden.

Bron: Engineeringnet.be