Er wordt doorgaans verondersteld dat een recessie leidt tot minder consumptie, maar dit hoeft niet per definitie zo te zijn. De afgelopen zes maanden heeft de retail namelijk wereldwijd een toename in de verkoop op het gebied van food en beverage waargenomen. Zo steeg in het Verenigd Koninkrijk de verkoop van voedingsmiddelen en dranken in januari 2009 met 5,1% in vergelijking met dezelfde maand een jaar eerder.
Veel producten, brood, conserven, diepgevroren en verse producten en zelfs zoetwaren, zijn volgens velen dan ook ‘recession proof' of zelfs ‘recession fuelled'. Ondanks een recessie blijft de consumptie van dit soort producten gelijk of stijgt zelfs, omdat de consument in zo'n periode minder vaak buiten de deur eet en dus meer thuis consumeert.
Lees de visie van Bosch over de toekomst van de verpakkingsindustrie in het artikel A recession proof package? (Engelstalig).
Kijk voor meer informatie op www.bosch.nl.