Home Dossiers Duurzaamheid Bioplastic houdt aardappelen langer houdbaar

Bioplastic houdt aardappelen langer houdbaar

flevostar-bioplastic

Verpakte aardappelen kunnen tot 50% langer houdbaar blijven als ze verpakt worden in bioplastic. Dit komt naar voren uit een eigen onderzoek van Flevostar uit Dronten. De bioplastics zorgen ervoor dat bepaalde golflengtes van het licht weggefilterd worden, waardoor aardappelen minder snel groen kleuren. Flevostar-eigenaar Jaap Kodde kwam op het idee om bioplastics voor verpakkingen te gebruiken, omdat hij zich wil onderscheiden op basis van kwaliteit en ook iets voor het milieu wil doen.

De bioplastic verpakkingen zijn gebaseerd op maïs, waardoor geen aardolie meer gebruikt hoeft te worden.

Bron: Supermarkt Actueel