Wageningen UR Food & Biobased Research ontwikkelt samen met de stichting Voedselallergie een app voor allergische consumenten. De app biedt ondersteuning tijdens het winkelen en maakt een veilige voedselkeuze gemakkelijker. De app is ontwikkeld samen met Voedingscentrum, FoodShopper, Sodexo, Jumbo Supermarkten, LEI Wageningen UR en ICT-ontwikkelaars Noldus, Q-Ray en Mobihealth. Ook mensen met een voedselallergie zijn actief betrokken bij de ontwikkeling.
De app werkt als volgt. Een consument maakt een persoonlijk profiel aan. Hierin staat aangegeven voor welke allergenen die consument gevoelig is en in welke mate. De app laat vervolgens informatie over de geschiktheid van producten zien, op basis van de informatie in het profiel. De consument scant de barcode van verpakkingen met de camera van de smartphone waar de app op draait om deze informatie op te roepen.
De app maakt gebruik van database-informatie van het Voedingscentrum, Jumbo Supermarkten en Sodexo. Op dit moment bevat de Allergie-Checker informatie over 30.000 artikelen. In de toekomst blijft deze database verder groeien met nieuwe informatie. Om de consument meer openheid te geven laat de app ook altijd de oorsprong van de data zien.
Een releasedatum voor de app is nog niet bekend gemaakt door WUR Food & Biobased Research. Wel werd op 12 oktober jl. een prototype van de app gepresenteerd tijdens de familiedag van de stichting Voedselallergie. In november volgt een test van dit prototype door een groep allergische consumenten. Ervaringen uit deze test worden meegenomen in de verdere ontwikkeling van de app.
Kijk voor meer informatie op www.wageningenur.nl.
Bron: VMT (www.vmt.nl)