Onderzoekers hebben suikers uit voedselresten omgezet in natuurlijke plasticfolies die op termijn verpakkingen op basis van aardolie zouden kunnen vervangen en composteerbare alternatieven bieden voor veelgebruikte plastics voor voedsel- en landbouwfolies, zoals kuilvoerfolie. Met een wereldwijde plasticproductie van meer dan 400 miljoen ton per jaar, benadrukt een onderzoek van Monash University het potentieel van een nieuw type biologisch afbreekbaar plastic door suikers uit voedselresten om te zetten in polyhydroxyalkanoaten (PHA) biopolymeren.