De zevende editie van Bakkersvak vond op zondag 4 en maandag 5 maart voor het eerst plaats in Evenementenhal Gorinchem. De nationale ambachtelijke bakkerijbeurs, die voorheen georganiseerd werd in het Autotron in Rosmalen, werd gepresenteerd in een nieuw jasje. Zo vond de beurs plaats in één hal met meer ruimte en overzicht. Daarnaast ligt Gorinchem centraal in het land en is de locatie van Evenementenhal eenvoudig te bereiken. Pack Online bracht op de eerste beursdag een bezoek aan Bakkersvak om de nieuwe beurssfeer vast te leggen op beeld.
