Op 6 en 7 maart stond het Autotron Rosmalen volledig in het teken van brood, banket en patisserie op Bakkersvak 2016. Dit jaar werd het 5-jarig jubileum groots gevierd met de gehele bakkerijsector. Zo werd de bezoeker warm onthaald met een heuse marktbeleving, was er uitbreiding met een extra beurshal, waren er inspirerende demonstraties en kon de bezoeker zich verdiepen in het vak met het kennisprogramma van Ambacht & Business. Ook Pack Online bracht dit jaar een bezoek aan Bakkersvak en maakte een foto-impressie van exposerende machinebouwers en verpakkingsleveranciers en van nieuwe, leuke en opvallende verpakkingen.
