FOTO VAN DE DAG Met welke nieuwe technologieën gaan we de wereld voeden? Wat is de rol van verticale boerderijen over tien jaar en eten we over twintig jaar alleen nog 3D geprinte maaltijden? Vragen die op 22 en 23 juni bij symposium het Food for Future van Wageningen University & Research aan bod komen. Inschrijven voor het symposium is inmiddels mogelijk. Volgens Gerco Angenent, hoogleraar Plant Developmental Systems en één van de organisatoren van het symposium, past het symposium volledig bij WUR, omdat Wageningse onderzoekers het hele spectrum van voedselproductie tot en met consumptie beslaan.
