FOTO VAN DE DAG Aan de vooravond van Bakkersvak 2018, die op zondag 4 en maandag 5 maart plaatsvindt in Gorinchem, maakt de organisatie bekend dat de editie van 2019 wordt uitgebreid van twee naar drie beursdagen. De organisatie geeft daarmee gehoor aan de vraag vanuit de branche. De voornaamste reden voor de uitbreiding is dat de exposant en bezoeker hierdoor meer ruimte en tijd krijgen om met elkaar in gesprek te gaan. Naast de zondag en de maandag, kunnen bezoekers vanaf 2019 ook kiezen om de beurs op dinsdag te bezoeken.