HomeFoto van de dagOnderzoekers van de Universiteit van Berkeley en Taiwan’s National Chiao Tung University...
Onderzoekers van de Universiteit van Berkeley en Taiwan’s National Chiao Tung University hebben een 3D-geprinte dop ontwikkeld die aangeeft of voedsel bedorven is. Draadloze sensoren meten het aantal bacteriën in een pak. Na het schudden of kantelen van het pak komt er een beetje melk in aanraking met het dopje. Door de verandering van elektrische spanning in de melk onder invloed van het aantal bacteriën, geven de sensoren aan wanneer de melk te sterk verzuurd is geraakt. Het dopje signaleert de gebruiker dan dat de melk niet meer geschikt is voor consumptie. De onderzoekers verwachten dat de technologie ook toegepast kan worden in andere voedselverpakkingen.