De wereldwijde vlees- en eiwitindustrie komt bijeen op de toonaangevende internationale vakbeurs IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins. 1019 exposanten uit 52 landen presenteren innovatieve oplossingen voor alle fasen van het productie- en distributieproces onder het motto ‘Rethinking meat and protein'. Met de inzet van nieuwe technologieën zoals AI en robotica worden veel processen naar een hoger niveau getild – IFFA 2025 belooft dan ook een ware technologische sprong voorwaarts voor de industrie.
Foto: Multivac