De internationale voedingsmiddelenvakbeurs SIAL is gisteren van start gegaan in Parijs en is nog tot en met donderdag te bezoeken. In Nederland wordt SIAL vertegenwoordigd door Promosalons Nederland. Managing Director Coen Rosdorff spreekt op LinkedIn enthousiast over SIAL 2016: “7.000 exposanten, waaronder bijna 200 uit Nederland, een record!” SIAL Paris wordt georganiseerd door Comexposium Group en is onderdeel van het SIAL Network, een wereldwijd netwerk voor vakbeurzen van voedingsmiddelen en dranken. Een belangrijk onderdeel van de vakbeurs is het evenement ‘World Tour', dat de belangrijkste trends op het gebied van consumptiegewoonten en retail belicht. In samenwerking met verschillende vakbladen van over de hele wereld laat ‘World Tour' de ontwikkelingen van de voedingsmiddelenhandel in 28 landen zien.