De vraag naar meer convenience diepvriesproducten zet onverminderd door. De toename gaat echter ten koste van andere diepgevroren producten. In Duitsland bijvoorbeeld is de afzet van diepgevroren vleesproducten vorig jaar met ruim 23 procent afgenomen ten gunste van convenience diepvriesproducten. Het verpakkingsconcept Mylar COOK en Mylar BAKE, van folieproducent ‘Dupont-Tejin, ontwikkeld in samenwerking met Multivac, kan daar verandering in brengen. “De folie kan in principe op alle Multivac dieptrekkers ingezet worden”, zegt Marcel van den Berge, Marketing Manager bij Multivac.