In de bakkerij van Cérélia vliegen de pannenkoeken en poffertjes je bijna letterlijk om je oren, totdat ze de verpakking in gaan en – vanaf de fabriek in Sliedrecht – met de vrachtwagen naar het distributiecentrum in Ridderkerk worden gebracht. Hun uiteindelijke bestemming zijn supermarkten in binnen- en buitenland. En ook al zijn de plastic verpakkingen voor hun pannenkoeken en poffertjes recyclebaar en ook al dragen die slechts voor luttele procenten bij aan de ecologisch footprint, toch werkt Cérélia er serieus aan om de recyclebaarheid van de flowpacks, trays en blokzakken te verbeteren. “We willen voorbereid zijn op de toekomst”, vertelt Patricia Tieman van Cérélia in een artikel op de website van het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV).
