FOTO VAN DE DAG Verse roomkaas in verrassende smaken en verschillende verpakkingsvormen. Dat is het product waarmee Windmolenkaas al dertig jaar scoort, zowel in de foodretail- als foodservicemarkt. Windmolenkaas levert kwaliteit. Dat gaat niet alleen op voor de roomkaas, maar ook voor de artikelgegevens die in de GS1 datapool staan. Structureel aandacht daaraan geven blijft een uitdaging, stelt Ria Looman van Windmolenkaas. “Omdat we een klein bedrijf zijn, moeten we artikelgegevens naast onze andere taken doen.” Maar de klanten van Windmolenkaas moeten er volgens haar op kunnen vertrouwen dat de productspecificaties en etiketinformatie in GS1 Data Source correct zijn.
