Sinds begin deze maand zijn nieuwe Europese regels over de etikettering van de oorsprong van vlees van kracht. Na rundvlees moet nu ook vers, gekoeld en bevroren vlees van schapen, geiten, varkens en pluimvee informatie bevatten over de herkomst.
Europa gebiedt al vijftien jaar dat consumenten informatie krijgen over de herkomst van rundvlees. Die verplichting wordt nu uitgebreid naar schapen, geiten, varkens en pluimvee. Op de verpakking moet voortaan vermeld worden in welk land het dier werd gekweekt en waar het werd geslacht.
De Europese lidstaten bereikten in december 2013 een akkoord over die uitbreiding van de etiketteringsplicht voor onverwerkt vlees. Europese regels voor de oorsprongslabelling van verwerkt vlees in bereide maaltijden zijn er vooralsnog niet. Een meerderheid in het Europees Parlement steunt dat idee, maar tegenstanders wijzen op het hoge kostenplaatje.
Kijk voor meer informatie op www.europa.eu.
Bron: Metro