Europese bedrijven en toeleveranciers kunnen per jaar 10 miljard euro besparen als zij voedselverspilling terugdringen. Innovatieve bewaar- en verpakkingstechnieken leveren direct al resultaat voor supermarkten, groothandels, tussenhandelaren en boeren. Bovendien dragen die verbeteringen bij aan de doelstellingen van de Europese Unie om de voedselverspilling in 2025 met 30 procent terug te dringen. Dat blijkt uit een nieuw rapport van Rabobank. Volgens Rabobank krijgen consumenten veelal de verantwoordelijkheid toegeschoven om voedselverspilling terug te dringen. Hoger in de keten valt echter zo mogelijk nog meer winst te halen. Voor elke 30 miljard euro aan voedsel die huishoudens weggooien, gaat voedsel ter waarde van 60 miljard euro verloren in de keten.