St-Luc Labels & Packaging is reeds sinds 2009 BRC/IOP gecertifieerd waarbij foodsafety hoog in het vaandel wordt gedragen. De franse vestiging in vouwkarton (Microbox Packaging) is reeds langer high risk gecertifieerd gezien de vele toepassingen in direct food contact. Aangezien deze tendens zich nu ook doorzet naar de markt van flexibele verpakkingen, voert de vestiging in Nazareth (St-Luc Labels & Packaging) eveneens de verstrenging naar het high risk level door.
Dit certificaat is een managementsysteem dat focust op productkwaliteit en food safety. Hierin worden alle departementen betrokken: van het aankopen van voedselveilige grondstoffen, tot het produceren van een eindproduct dat conform is aan de Europese eisen in de voedingsmarkt. Ook de terugkoppeling naar de directie speelt hierin een belangrijke rol, zodat voortdurend gestuurd wordt naar een proces van continue verbetering en bewustzijn in alle departementen.
“Om tegemoet te komen aan de wensen van onze klant, willen wij een echte partner zijn en ook mee-denken in de productontwikkeling van zijn/haar projecten. Om niet beperkt te worden in de mogelijkheden is de overgang naar high risk dan ook een logische overgang. Weliswaar binnen een beheerst en beredeneerd kader van een weldoordachte risico-analyse”, verklaart Sofie Declerck van het Quality-department. Fanny Dhondt, Managing Director, vult aan: “Inderdaad, groei is een key-element om in een veranderend, toch wel moeilijk economisch klimaat, zich te kunnen onderscheiden en ook voor onszelf de lat steeds wat hoger te leggen. Wij willen een product op maat maken, waardoor wij groeien in een specialistische markt en samen met de klant zelfs nieuwe wegen bewandelen.”
Sofie Declerck gaat verder: “Concreet was de high risk-overgang in de vestiging van labels & flexibles niet zo groot, aangezien er al veel werd geïnvesteerd in opleiding en bewustzijn rond dit onderwerp. De beheersing gebeurt aan de hand van een nauwgezette controle door ons ERP-systeem enerzijds en kwaliteitscontrole op de vloer anderzijds. Deze wordt nu nog verder doorgedreven, alsook een strengere hygiënereglement dat wordt gehandhaafd. Een voor de hand liggend voorbeeld hiervan zijn de haarnetjes, die nu aan de bedrijfskledij en juwelenpolicy werden toegevoegd.”
Fanny Dhondt besluit: “Dankzij de dagdagelijkse inzet van al onze mensen, wordt hygiëne en kwaliteitsbeheersing een concept van iedere dag, zoals ook bij onze voedingsklanten het geval is.”
Kijk voor meer informatie op www.stluc.be.