Supermarkten niet moeten uitgaan van één soort verpakkingsoplossing: de logistieke keten die ze kiezen bepaalt welke verpakking het beste werkt voor het optimaal koel houden van verse boodschappen. Dat is de belangrijkste conclusie van het afstudeerproject van de opleiding Food Design & Innovation van de HAS Hogeschool. Een ander interessant advies uit het onderzoek is het nieuw leven inblazen van de rijdende winkel. Bunzl Retail & Industry deed samen met de HAS Hogeschool onderzoek naar de verpakkingsmogelijkheden voor supermarkten en food retailers in hun e-commerce-activiteiten.