Rab Jażyniec, een toonaangevende Poolse pluimveeproducent, heeft geïnvesteerd in een nieuwe verpakkingslijn voor diepvrieskebabs, met een Ishida multiheadweger en controleweger als kern. Rab Jażyniec verwerkt dagelijks maar liefst 120 ton hoogwaardig pluimveevlees voor klanten in de hele EU, met een focus op verse en diepvries kippenpoten, -vleugels en -borstfilets. Het bedrijf opereert vanuit een nieuwe faciliteit die in 2020 werd geopend en is uitgerust met moderne machines en ultramoderne productielijnen. Hoewel de initiële uitbreidingsplannen van Rab Jażyniec vertraging opliepen door de pandemie en het conflict in Oekraïne, benutte het bedrijf deze periode om te innoveren en ‘Kebs kipkebab' te ontwikkelen, een diepvriesproduct dat nu in veel supermarkten verkrijgbaar is.
Om te voldoen aan de toenemende vraag van retailers naar Kebs, installeerde Ishida's Poolse agent Fenix een speciale weeg- en verpakkingslijn. Hierdoor kon Rab Jażyniec zijn productiecapaciteit aanzienlijk verhogen. Het bedrijf produceert nu zo'n 12.000 verpakkingen Kebs per dag. Ondanks dat de Kebs tijdens het wegen en verpakken bevroren waren, was het product nog steeds vrij broos, waardoor de lijn moest worden gespecificeerd met zachte verwerkingseigenschappen.
De Ishida CCW-RV-214W-1S-50-WP is een waterdichte multiheadweger met 14 koppen en trechters van vijf liter. Deze weger kan een grote verscheidenheid aan verpakkingsgewichten verwerken en helpt de productintegriteit tijdens het weegproces te behouden. De veelzijdigheid zorgt voor snelle productwissels en is geschikt voor Rab Jażyniec's brede scala aan verpakkingsformaten en doelgewichten, variërend van 250 g tot 3 kg.
Het gewicht van elke gevulde zak wordt gecontroleerd met een Ishida DACS-GN-SE-050-35-WP-M-S controleweger met geïntegreerde CEIA-metaaldetector. Ishida's instapmodel DACS-serie beschikt over 300 programmeerbare presets voor gebruiksgemak en voldoet aan de supermarktnormen. Zowel de multiheadweger als de controleweger stellen Rab Jażyniec in staat om 120 ton kip per dag te verwerken, wat een nauwkeurige en consistente weging en betrouwbare werking garandeert.
“Toen we op zoek waren naar apparatuur voor onze nieuwe verpakkingslijn, waren betrouwbaarheid en kwaliteit onze belangrijkste prioriteiten”, aldus Bogusław Jóźwikowski, mede-eigenaar van Rab Jażyniec. “Onze branchegenoten vertelden me dat de machines van Ishida aan deze criteria zouden voldoen, en dat hebben ze absoluut gedaan. Zowel de multiheadweger als de controleweger zijn 100% betrouwbaar en werken al meer dan een jaar zonder problemen, met een uitstekende consistentie en controle van het verpakkingsgewicht.”
Medewerkers van Rab Jażyniec reinigen beide machines nauwgezet in een gestroomlijnde dagelijkse routine van 30 minuten. De Ishida multiheadweger is gespecificeerd met een waterbestendigheidsclassificatie van 1P69K, wat bijzonder geschikt is voor fabrieken die intensieve reinigingsprocedures moeten uitvoeren.
Beide machines zijn essentieel voor Rab Jażyniecs plannen om de verwerkingscapaciteit te verdubbelen tot 240 ton per dag. Dit omvat ook de installatie van extra kebabovens.
“We verpakken momenteel 42 zakken per minuut, maar de Ishida-apparatuur heeft extra capaciteit die we graag willen benutten”, concludeerde Bogusław Jóźwikowski. “We twijfelen er niet aan dat Ishida's technologie de uitdaging aankan en een hoge efficiëntie levert, zelfs bij toenemende productie. Ik ben tot nu toe zeer onder de indruk van Ishida en ik hoop dat dit nog lang zo blijft.”
