Het Finse VTT heeft een sensor voor verpakkingen ontwikkeld die de versheid van het product kan aangeven. De sensor met RFID-tag detecteert ethanol binnen in de verpakking, en die stof wordt gevormd bij bederf. Met een dergelijke sensor kan verspilling worden tegengegaan. Een optische uitleesmogelijkheid gebaseerd op kleurverandering van de ethanolsensor is ontwikkeld voor de smartphone.