Van Melik Food Groep uit Hoensbroek, bekend van de Bufkes-broodjesketen en de Van Melik-slagerijen, gaat een groot productiebedrijf bouwen, meldt De Limburger in een artikel op haar website. Daarnaast heeft Van Melik Food Groep familiebedrijf Bleijlevens Vleeswaren uit Simpelveld overgenomen. De directies van beide bedrijven maakten dit recent bekend na ondertekening van de koopakte (foto).
De Limburger schrijft dat de afzet via de Bufkes-zaken, Van Melik-slagerijen en andere afzetkanalen, zoals landelijke en regionale winkelbedrijven, zo voorspoedig verloopt dat Van Melik Food Groep een luxeprobleem heeft gekregen. “Een gebrek aan capaciteit in de productie”, licht algemeen directeur Charles Sampers toe in het artikel. De directie heeft om die reden besloten een modern productiebedrijf van 2300 vierkante meter te bouwen. Charles Sampers spreekt van een forse uitbreiding. “Het wordt een productiefaciliteit op het hoogste niveau, ook wat betreft regelgeving en voedselveiligheid.”
